1. Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt der Diamanten in Kapstadt

Die Geschichte der Diamanten in Südafrika beginnt mit einem kleinen Jungen, der 1867 auf der Farm seines Vaters zufällig einen glänzenden, durchsichtigen Stein fand. Wie sich herausstellte, handelte es sich um einen 21,19 Karat schweren Diamanten (genannt „Eureka“), und dieser wunderschöne Edelstein veränderte das Leben der Familie und des Landes für immer.

Bis 1871 wurden Dutzende weiterer diamantenreicher Fundstätten entdeckt. Zahlreiche Glücksritter aus aller Welt strömten in die Stadt Kimberley im Nordkap, um ihre eigenen „Heureka“-Momente zu erleben. Seitdem haben südafrikanische Böden einige der weltweit bedeutendsten Diamanten hervorgebracht. berühmtesten Diamanten, darunter der größte jemals gefundene Rohdiamant, der 3.106,75 Karat schwere Cullinan-Diamant.

Der renommierte Schmuckdesigner, CEO und Gründer Yair Shimansky beschloss, die Geschichte der südafrikanischen Diamanten zum Leben zu erwecken, als er die Shimansky Diamond Erfahrung, feiert Diamanten in Kapstadt. Repliken der berühmtesten Diamanten der Welt werden neben faszinierenden Exponaten präsentiert, die den Weg der Edelsteine ​​von der Mine bis zum Finger erklären. Wunderschön kuratiert und persönlich geführt, feiert es Diamanten auf einzigartige und faszinierende Weise.

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2. Probieren Sie Weine der besonderen Art

Südafrika gilt wie seine südlichen Cousins ​​Australien und Neuseeland als Weinregion der Neuen Welt. Die ersten Trauben wurden jedoch bereits 1655 in der südafrikanischen Region Westkap gepflanzt, und die Winzer haben in den letzten 364 Jahren ihre Kunst perfektioniert.

Die Weinregionen rund um Stellenbosch und Franschhoek laden zum Entdecken ein. Buchen Sie in einer der vielen Lodges, die die ursprüngliche kapholländische Architektur der frühen Zeit der Region widerspiegeln, wie zum Beispiel die De Zalze Lodge. Wenn Sie etwas Abwechslung suchen, probieren Sie den Pinotage der Region. Weinexperten vergleichen die Pinotage-Weine des Westkaps mit südfranzösischen Cuvées aus Carignan, Syrah, Grenache und Mourvèdre. Auch südafrikanischer Sauvignon Blanc ist ein Gaumenschmaus. Er ist frisch, grün und weniger intensiv als beispielsweise der in Neuseeland produzierte.

Wenn Sie lieber von einem ortskundigen Experten die Grundlagen zeigen lassen möchten, buchen Sie ein kuratiertes Weinerlebnis und erleben Sie die Region Franschhoek an Bord einer Hop-on-Hop-off-Oldtimer-Straßenbahn.

3. WALE AUS DER NÄHE BEOBACHTEN

Die Einheimischen im Westkap reagieren ziemlich gleichgültig, wenn sie Wale durch ihre Gewässer ziehen sehen. Diese mächtigen Tiere (Buckelwale, Südkaper und Brydewale) kommen jedes Jahr aus der Antarktis in die kalten Gewässer der False Bay, um ihren Nachwuchs zu kalben.

Das Dörfchen Hermanus zählt zu den zwölf besten Walbeobachtungsplätzen der Welt. Im September findet das jährliche Hermanus Whale Festival in vollem Gange statt – die beste Reisezeit, um das ganze Treiben mitzuerleben. Die Stadt schmiegt sich an die Küste mit ihren dramatischen Klippen, die das Beobachten der Wale lohnenswert und einfach machen, selbst wenn man das Ufer nicht verlässt.

Southern Right Charters ist Ihre erste Wahl für Bootssafaris. Die Walbeobachtungstouren starten dreimal täglich vom neuen Hafen in Hermanus. Der Katamaran ist mit Erfrischungen ausgestattet, und ein erfahrener Guide begleitet Sie. Die erfahrenen und geschulten Guides sind darauf spezialisiert, diesen unglaublichen Tieren ganz nah zu kommen, damit Sie sie aus nächster Nähe beobachten können.

4. ESSEN SIE IM BESTEN RESTAURANT DER WELT

Wir übertreiben hier nicht, Wolfgat wurde 2019 bei den World Restaurant Awards als bestes Restaurant der Welt ausgezeichnet.Wolfgat befindet sich in einem kleinen Fischerdorf namens Paternoster, etwa zwei Autostunden von Kapstadt in Südafrika entfernt.

Die Lage ist spektakulär. Die Küste und die kalkgetünchten Häuser vermitteln ein Gefühl von Mykonos, nur wilder. Der preisgekrönte Koch Kobus van der Merwe ist ein Pionier, der einzigartige Gerichte serviert, inspiriert von den Zutaten, die er im Busch und im Meer sammelt (Seetang steht regelmäßig auf der Speisekarte) oder aus nachhaltiger und regionaler Produktion stammt. Sowohl frische als auch gesalzene Meeresfrüchte stehen auf der Speisekarte, aber Fleischesser werden dem Buschlamm nicht widerstehen können.

In diesem Lokal mit 20 Sitzplätzen werden Ihr Geist und Ihre Geschmacksnerven garantiert erweitert und geweckt.

5. WANDELN SIE IN DIE SPUREN VON NELSON MANDELA

Mandela, Südafrikas beliebteste und berühmteste Ikone, wird im ganzen Land an zahlreichen Orten geehrt. Doch keiner davon ist so konfrontativ und interessant wie ein Besuch in Robben IslandDie Insel liegt nahe der Küste Kapstadts und ist der Ort, an dem „Madiba“ zusammen mit anderen politischen Gefangenen mehr als zwei Jahrzehnte inhaftiert war. Viele der Reiseleiter sind ehemalige Häftlinge.

Eine Fährfahrt bringt Sie ans Ufer, wo Sie durch die historischen Sehenswürdigkeiten geführt werden. Zum Abschluss besichtigen Sie Nelson Mandelas Zelle. Der 2,10 mal 2,70 Meter große Raum war 16 seiner 27 Jahre Haft sein Zuhause. Mandelas Erbe wird Ihnen während Ihrer gesamten Reise durch Südafrika immer wieder begegnen, doch hier wurde der Geist der Versöhnung und Harmonie geboren.

6. SCHLAFEN AUF DEM TAFELBERG

Wenn Sie in Kapstadt nach abwechslungsreichen Aktivitäten suchen, sollten Sie nach oben schauen! Der Tafelberg trägt seinen Namen zu Recht, denn er sieht aus wie eine Tischplatte, über die sich bei auffrischendem Südostwind Wolken wie über ein Tischtuch legen. Der Felsen dominiert Kapstadt, und Sie werden vom ersten Moment an, in dem Sie landen, den Gipfel kaum erwarten können. Mit der Seilbahn erleben Sie ihn ganz entspannt.

Abenteuerlustige können stattdessen zu Fuß hinaufsteigen (immer mit einem ausgebildeten Führer, der Berg kann tückisch sein) und sich anschließend für die Nacht im Overseers Cottage einquartieren. Das renovierte Selbstversorger-Cottage bietet Platz für bis zu 16 Personen und garantiert einen unglaublichen Blick auf die Sterne.

7. Schau dir die Kunstszene an

Südafrikanische Künstlerinnen wie Marlene Dumas und Irma Stern erzielen auf dem internationalen Kunstmarkt Höchstpreise. Kapstadt ist das kulturelle Zentrum Südafrikas, und die dortigen Galerien sind voller beeindruckender Werke einheimischer und panafrikanischer Künstler. Die neue Zeitz MOCAA - Museum für zeitgenössische Kunst Afrika Entdecken Sie die Kunst afrikanischer Herkunft. Die Galerie befindet sich in einem renovierten (und neu gestalteten) Obst- und Gemüsesilo. Schon allein die Werke des Architekten Thomas Heatherwick werden Sie nicht vergessen.

8. PICKNICK IN KIRSTENBOSCH

Der Botanische Garten Kirstenbosch liegt am Fuße des Tafelbergs, etwas außerhalb der Stadt. Ein Highlight ist der Tree Canopy Walkway, eine geschwungene Brücke aus Stahl und Holz, die Sie durch die Baumkronen führt und Ihnen die beste Aussicht auf den Garten bietet. Mit 130 Metern Länge und 12 Metern Höhe an der höchsten Stelle ist sie für jeden geeignet.

Kaufen Sie einen Picknickkorb im Kirstenbosch Tea Room vor Ort und faulenzen Sie den Rest des Nachmittags auf den weitläufigen Rasenflächen.

9. LERNEN SIE, EIN MALAYSISCHES CURRY ZU KOCHEN

Das Leben vor Ort lernt man am besten durch den Magen kennen. Das historische Viertel Bo-Kaap überblickt die Stadt.Gesäumt von farbenfrohen Häusern, die ursprünglich für malaiische Sklaven gebaut wurden, hat es seine kulturelle Identität bewahrt. Verpassen Sie nicht die lokalen Köstlichkeiten wie Samosas und traditionelle Currys. Noch besser: Lernen Sie, wie man sie zubereitet, mit der legendären Zainie in ihrem Haus.

10. BESUCHEN SIE DEN HAFEN DER KALK BAY

Das Dorf Kalk Bay ist malerisch und faszinierend zugleich. Der kleine Hafen ist noch in Betrieb. Besuchen Sie unbedingt den Fischmarkt und treffen Sie die einheimischen Robben, die sich dort auf ihre Leckereien freuen. Die Hauptstraße ist voller Antiquitätenläden, Boutiquen und anderer interessanter Geschäfte. Für die beste Aussicht (und ein 5-Sterne-Fischrestaurant) reservieren Sie einen Tisch im Harbour House. Bei Flut brechen die Wellen unter dem Restaurant, und die Luft ist salzhaltig. Bei Kälte und Wind bietet es einen gemütlichen Rückzugsort, ohne die Schönheit der Natur vernachlässigen zu müssen.